Beeren und Orangen sind ideales Obst für Diabetiker

Günstig seien ballaststoffreiche Früchte, die viel Wasser enthalten. Dazu zählen der Zeitschrift zufolge zum Beispiel Orangen und Beeren. Auch auf die Kombination komme es an: Zusammen mit eiweißreichen Lebensmitteln wie Topfen oder Joghurt lässt Obst den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen. Diabetiker können auch selbst schauen, wie ihre Werte auf bestimmtes Obst reagieren: einfach vor und nach dem Verzehr den Blutzucker messen.