Kardamom ist eine Wohltat für den gestressten Magen

Kardamom verleiht hierzulande vor allem Weihnachtsgebäck eine ganz besondere Note. Charakteristisch sind die ätherischen Öle, die in den Samen stecken. Diese Öle sorgen nicht nur für den typischen Kardamom-Geschmack, sie sind laut Ernährungsexperten auch eine Wohltat für einen gestressten Magen. So fördert Kardamom die Verdauung und lindert Blähungen sowie die Beschwerden bei einer Erkältung.