Leckerli fürs Pferd selber backen

Darf es ein kleiner Snack fürs Pony sein? Na klar, aber bitte gesund. Pferdeleckerli lassen sich kinderleicht selber backen. Die Deutsche Reiterliche Vereinigung (FN) erklärt im Kinder-Magazin "Möhrchenprinz" (Ausgabe 1/2020), wie es geht: Das Grundrezept besteht aus 2 Karotten, 1 Apfel, 2 Bananen, 250 Gramm Haferflocken und nach Bedarf etwas Leitungswasser.

Zunächst Karotten und Apfel reiben und die Masse mit den Haferflocken vermengen. Dann die Bananen zerdrücken und unterrühren, bis ein festes Gemisch entsteht. Nach Bedarf Wasser zugeben. Mit einem Teelöffel oder den Händen kleine, runde Kekse formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen 12 bis 15 Minuten backen - fertig. Im abgeschalteten Ofen nachtrocknen lassen, bis sie komplett ausgehärtet sind und anschließend in einer trockenen Dose lagern.

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