Reismilch und Cashewkäse ersetzen Sojaprodukte

Wer sich vegan ernähren oder einfach auf Milchprodukte verzichten möchte, greift meist zu Soja. Bei häufigem Sojaverzehr entwickeln manche Menschen aber allergische Symptome wie Kopfschmerzen, Schwindel oder Übelkeit bis hin zu Juckreiz oder geschwollenen Lippen. Alternativen zu Sojamilch sind beispielsweise Reis-, Dinkel- oder Hafermilch.