Was soll ich heute kochen: TikTok-Rezept für "Pesto Eggs"

TikTok erheitert uns immer wieder mit neuen Trends, Hacks, Challenges und Rezepten. Nun gingen die sogenannten "Pesto Eggs" von TikTokerin Amy Wilichowski (@amywilichowski) viral – ein ganz besonderes Rezept für dein nächstes Ei-Gericht. Ihr Video dazu wurde bereits über zehn Millionen Mal angeklickt. 

So werden "Pesto Eggs" zubereitet 

Für das leckere TikTok-Gericht brauchst du folgende Zutaten: 

• 2 Eier 
• 2 Brotscheiben 
• 1-2 EL Pesto
• 1/2 Avocado
• Frischkäse
• Salz, Pfeffer
• Alternativ: Honig, Chiliflocken

• Zuerst gibst du das Pesto in eine Pfanne und erhitzt die Soße. Danach schlägst du die Eier darin auf und brätst sie nach Belieben. Öl oder Butter brauchst du nicht, da das Pesto als Ersatz dient. 
• Währenddessen kannst du zwei Brotscheiben deiner Wahl mit etwas Frischkäse bestreichen. Danach belegst du sie mit Avocado. 
• Zum Schluss legst du jeweils ein Ei auf eine Brotscheibe und garnierst diese mit Salz und Pfeffer. Wer möchte, kann sein Gericht auch mit etwas Honig und Chiliflocken abschmecken. 

Guten Appetit :)