Verdauung in Schwung bringen: Flohsamen und Wasser helfen

Insbesondere die Samenschalen zeigen Wirkung. Sie bestehen aus 85 Prozent löslichen Ballaststoffen, so die Ernährungsexpertin Sabine Hülsmann. Dadurch haben sie eine bessere quellende Wirkung, als die ganzen Flohsamen, die meist unverändert den Verdauungstrakt nur passieren. Im Handel gibt es die Samenschalen oft grob oder fein gemahlen.

Vor dem Verzehr die Flohsamen oder die Flohsamenschalen am besten für einige Minuten in Wasser vorquellen lassen - dann können sie sich mit Flüssigkeit vollsaugen. Zudem sollte ausreichend viel getrunken werden - am besten mindestens zwei Liter über den Tag verteilt.