Es ist die Jahreszeit der braunen Blätter, der braunen Jacken und der braunen Getränke. Egal ob Pumpkin Spice Latte oder Schwarztee mit Milch – die dunklen, warmen und aromatischen Getränke werden wieder mit beiden Händen gehalten. Perfekt passend zu dieser Jahreszeit hat die TikTok-Community auch einen absoluten Favoriten unter den Herbst-Rezepten zum einfachen Nachkochen: Das "Marry Me Chicken" von "Delish".
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Was ist "Marry Me Chicken"?
Das virale "Marry Me Chicken" wurde von Lindsay Funston für "Delish" kreiert und seitdem unzählige Male auf TikTok nachgekocht. Ganze 267 Millionen Aufrufe hat TikTok für #MarryMeChicken registriert. Die Leute lieben es, weil das Rezept einfach und eindrucksvoll ist. Wer möchte denn nicht mit wenig Arbeit seine Liebsten beeindrucken?
Das mit sonnengetrockneten Tomaten, Hühnerbrühe und Obers zubereitete "Marry Me Chicken" soll eben so köstlich sein, dass es sogar einen Heiratsantrag nach sich ziehen könnte, wenn du es für Partner:innen zubereitest.
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Wie macht man "Marry Me Chicken"?
- Das sizilianische Rezept für die perfekte Hühnerbrust verlangt, dass das Fleisch zuerst scharf angebraten wird, bevor es in einer Sahnesauce mit Hühnerbrühe und getrockneten Tomaten im Ofen gegart wird.
- Der Garprozess im Ofen sorgt dafür, dass das Protein die mit Obers gebundenen Aromen wunderbar aufsaugen kann, für eine Geschmacksexplosion sondergleichen!
Einige Variationen finden sich ebenfalls auf TikTok, darunter auch scharfe wie milde. Zwei Sachen bleiben dabei jedoch immer gleich: getrocknete Tomaten und Sahne, sie sind die Stars dieses Rezeptes! Alternative Rezepte empfehlen beispielsweise auch Unterkeulen (Thighs), statt Hühnerbrust zu verwenden, da die Brust doch gerne mal austrocknet. Zum Hühnchen dazu serviert man am besten Nudeln oder Reis – irgendetwas, was die restliche Köstlichkeit von Sauce in den Schlund befördern kann!
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Das "Marry Me Chicken" wird dir aller höchstwahrscheinlich keine Spontan-Hochzeit einbringen, aber du kannst deinen Liebsten damit auf einfache Art auch zeigen, dass du sie wirklich gern hast. Eine warme Mahlzeit in kalten Monaten kann so einiges in einem Menschen bewirken, probier es ruhig aus!
Genaues Rezept und Anweisungen zum Nachkochen findest du hier.