Dein Organisationstalent in der Küche ist miserabel und Überflutungen sowie Verletzungen sind bei dir keine Seltenheit? Dann solltest du dir diese 13 praktischen Küchen-Gadgets ansehen, die dir deinen Alltag in der Küche erleichtern können.
Schneidebrett aus Holz
Was brauchen KöchInnen unbedingt in ihrem Reich? Ein gutes Schneidebrett! Dabei greift ihr am besten zu Holzbrettern.
- Sie haben meist eine robustere Oberfläche, denn bei Kunststoffbrettern sammeln sich schnell Bakterien in den Schneidespuren an.
- Bei Holzbrettern muss man jedoch in Kauf nehmen, dass man sie nicht in der Spülmaschine waschen darf und sie sich schnell verfärben.
Wer sein Küchen-Gadget regelmäßig reinigt, gut trocknen lässt und pflegt, wird sich lange an einem robusten Schneidebrett erfreuen. Hier kommst du direkt zu deinem Schneidebrett aus Bambusholz.
Edelstahl-Ei gegen schlechte Gerüche
Du kochst gerne mit Zwiebeln, Knoblauch und Chili, doch erträgst den Geruch an deinen Händen nicht? Wer nicht jedes Mal zu Gummihandschuhen greifen möchte, sollte sich ein Edelstahl-Ei besorgen. Damit kann man sich 20 Sekunden lang die Hände unter klarem Wasser waschen, während es die unangenehmen Gerüche neutralisiert.
Die Geruchsstoffe werden durch das Reiben an der metallischen Oberfläche und der Umgebungsluft oxidiert. Die Schwefelverbindungen in den Gerüchen zerlegen sich und deine Hände riechen nicht mehr nach Knoblauch, Zwiebeln & Co. Hier kannst du dein Edelstahl-Ei kaufen.
Wachspapier
Wie singt Tim Bendzko so schön: "Muss nur noch kurz die Welt retten." Zumindest versuchen wir das mit umweltfreundlichen Produkten. Alu- und Frischhaltefolien sind zwar unglaublich praktisch, belasten aber Mutter Natur sehr stark. Alternativ kannst du zu Papier aus Bienenwachs oder veganem Candelillawachs greifen.
Die abbaubaren Tücher kannst du zum Abdecken von Schüsseln verwenden oder um Käse, Schinken oder Pausenbrote einzupacken. Mit der fett- und wasserabweisenden Beschichtung sind sie einfach zu reinigen und bis zu einem Jahr haltbar. Hier kannst du dein Wachspapier kaufen.
Für dich ausgesucht
Avocado-Schneider
Avocados haben unsere Gerichte und unsere Herzen erobert. Aber die Frucht aufzuschneiden, zu entkernen und zu schälen, kann anstrengend sein. Schnell werden die Hände beim Schneiden eingesaut und die Avocado matschig.
Damit ist jetzt Schluss: Mit dem Avocado-Schneider kannst du deine grüne Frucht einfach aufschneiden, entkernen und bereits in der Schale in Scheiben schneiden und anrichten. Schnell, einfach und praktisch! Hier kommst du zu deinem Avocado-Schneider.
Dampfgarer
Verwöhne deinen Gaumen, indem du deine Lebensmittel mit einem Dampfgarer zubereitest. Kräutern, Gewürzen und Nahrungsmitteln wird dadurch ein stärkeres Aroma verliehen.
Außerdem ist die schonende Zubereitung gesünder und enthält weniger Fett. Reis, Suppen und Eintöpfe gelingen mit diesem Küchen-Gadget wie von selbst! Hier kannst du deinen Dampfgarer bestellen.
Ständer für Küchenutensilien
Sauberkeit und Organisation ist beim Kochen nicht immer gegeben. Besonders wenn es schnell gehen muss, verlegen wir häufig unseren Kochlöffel oder sauen mit der Tomatensoße auf dem Topfdeckel die Arbeitsfläche ein. Ein Ständer bzw. eine Ablagefläche für Küchenutensilien kann Abhilfe schaffen.
Der Halter aus Silikon kann Kochlöffel und -utensilien sicher und fleckenfrei aufbewahren. Nach dem Kochen kannst du dein Küchen-Gadget einfach abwaschen und abtrocknen. Hier kannst du deinen Ständer für Küchenutensilien kaufen.
Tubenquetscher
Deine Tube mit Tomatenmark wartet sehnsüchtig darauf, endlich benutzt zu werden, doch wenn du das tust, drückst du mit voller Kraft, um die letzten Reste des Marks zu ergattern. Du hast das Gefühl, du wirst diese Tube niemals leer bekommen.
Doch keine Sorge, mit dem Tubenquetscher kannst du ganz easy das Produkt herausdrücken. Ohne lästige Anstrengungen! Hier kannst du dein Küchen-Gadget kaufen.
Für dich ausgesucht
Knoblauchschäler
Knoblauchzehen von ihrer Schale zu entfernen kann ein langwieriger Prozess sein. Die Hände stinken, überall kleben Schalenreste und du wirst mit dem Kochen nie fertig. Der Knoblauchschäler kann jedoch schnelle Hilfe leisten!
Einfach die Knoblauchzehen in den Silikonbehälter geben, gut auf der Arbeitsfläche oder zwischen den Händen rollen und schon werden die Knoblauchzehen aus der Schale befreit. Der Abfall wird im Behälter aufgefangen und du kannst deine Knoblauchzehen gleich weiterverarbeiten. Hier kannst du deinen Knoblauchschäler kaufen.
Schneidebrett mit integriertem Sieb
Im Gegensatz zu Schneidebrettern aus Holz, bietet Silikon einen wichtigen Vorteil: Es ist faltbar! Das ist besonders praktisch, wenn man sich ein Schneidebrett mit einem integrierten Sieb kauft. Wir falten wir es zusammen, um unsere Tomaten zu waschen und öffnen es wieder auf der Arbeitsfläche, um sie anschließend zu schneiden.
Die Falttechnik ist auch nützlich, wenn man Zutaten in den Topf oder die Pfanne geben will – durch den eingeschränkten Platz landen die Zutaten dort, wo sie hingehören. Hier kannst du dein Schneidebrett mit integriertem Sieb kaufen.
Ei-Trenner
Du möchtest einen Kuchen backen und sollst dafür das Eiklar vom Eigelb trennen? Der Horror, denn bei dir geht das immer wieder schief. Nachdem du erfolgreich drei Eier aufgeschlagen hast und nicht trennen konntest, gibst du deine Backkünste auf.
Nicht verzweifeln, diesen Frust kannst du dir in Zukunft ersparen: Der Ei-Trenner sorgt dafür, dass du ganz einfach das Eiklar vom Eigelb trennen kannst. Dafür schlägst du das Ei in den Trenner auf und kippst diesen danach langsam zu Seite.
Durch die seitliche Öffnung wird das Eiklar abgegossen und das Eigelb bleibt im Trenner. Hier kommst du direkt zu deinem Küchen-Gadget.
Heißluftfritteuse
Gesünder und mit weniger Öl kochen? Das ist vor allem mit einer Heißluftfritteuse möglich! Das Gerät benötigt im Gegensatz zum Ofen keine Vorheizzeiten und man kann sein Essen schnell und einfach frittieren, grillen, garen oder backen. Hier kannst du deine Heißluftfritteuse kaufen.
Für dich ausgesucht
Silikonkorken
Freitagabend, du sitzt mit einem Glas Wein auf der Couch und schaust deine Lieblingsserie. "Heute trinke ich die ganze Flasche", denkst du dir – doch dann schläfst du schon nach zwei Achteln ein. Verdammt, was nun? Der Korken ist gezogen und den Wein mit Frischhaltefolie zu verschließen klappt auch nicht.
Bevor du den alkoholischen Traubensaft in die Spüle kippst, kannst du auf Silikonkorken zurückgreifen, diese können ganz easy über die Flaschenhälse gestülpt werden und halten das Getränk frisch. Sie sind zudem wiederverwendbar und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Hier kannst du deine Silikonkorken bestellen.
Abtropfhilfe
Wie oft hast du dir schon die Finger verbrannt oder deine Küche geflutet, als du deine Nudeln abseihen wolltest? Wahrscheinlich öfter, als du zugeben möchtest. Zum Glück gibt es eine praktische Abtropfhilfe, die du ganz einfach am Topf anbringen kannst.
Im Gegensatz zu einem Sieb ist das flache Gadget direkt am Topf und versichert dir sicheres und fleckenfreies Abseihen deiner Nudeln. Endlich ein Pasta-Abend ohne Verletzungen! Hier kannst du deine Abtropfhilfe kaufen.