Brennen oder Schwellungen im Mund, Jucken im Rachen oder Aufstoßen - das können die Symptome einer Sojaallergie sein. Auch Rötungen im Gesicht oder geschwollene Lippen und Augenlider können auftreten. Viele Betroffene haben auch eine Allergie gegen andere Hülsenfrüchte oder Pollen, vor allem Birkenpollen.
Soja ist nicht nur in den typischen Drinks, sondern auch zum Beispiel in Margarine, Aufstrichen oder anderen Fertigprodukten enthalten. Je nachdem, ob geringe Mengen noch vertragen werden oder nicht, hilft Betroffenen nur Verzicht.