So starten Kinder gesund in den Tag
Gesunde Ernährung fängt nicht erst mit dem Mittagessen an. Ein Schultag beginnt für Kinder deshalb idealerweise mit einem ausgewogenen Frühstück. Dazu gehören am besten folgende Komponenten: Wasser, Produkte aus Milch und Getreide sowie Obst und Gemüse. Gut ist, wenn Kinder zu Hause in Ruhe ein erstes Frühstück essen, in der Schulpause dann ein zweites, sagt die Ernährungsexpertin Isabelle Keller.