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Was soll ich heute kochen?: Fruchtige Smoothiebowl

Lecker-fruchtig und voller Vitamine: Mit unserem cremigen Smoothiebowl-Rezept hast du einen guten Start in den Tag!

Weg mit dem langweiligen Schinken-Käse-Brot am Morgen und her mit einer Portion Vitamine! Wir zeigen dir, wie du eine köstliche Smoothiebowl für dein nächstes Frühstück zauberst, die gesund und lecker schmeckt. 

Dafür brauchst du folgende Zutaten: 

  • 2 EL Milch 
  • 1,5 Bananen 
  • 1 Handvoll Beeren nach Wahl  
  • 1/4 Mango 
  • Toppings wie Haferflocken, Nüsse, Kokoschips, Chiasamen etc.

Für dich ausgesucht

So wird's zubereitet:

  • Schneide die Bananen und die Mango in kleine Stücke und gebe sie in einen Mixer. Füge die Beeren (z.B.: Him- oder Heidelbeeren) dazu, danach schütte zwei EL Milch hinein. 
  • Mixe alles auf der höchsten Stufe zusammen, bis eine sorbet- oder smoothieartige Konsistenz entsteht. Wenn deine Mischung zu flüssig ist, kannst du noch eine halbe Banane dazugeben – diese macht das Fruchtpüree dickflüssiger. 
  • Fülle deine Mischung in eine Schüssel und garniere deine Bowl mit Chiasamen, Kokos- oder Haferflocken und Nüssen. Alternativ kannst du auch noch ein paar Beeren in deine Smoothiebowl geben. 

Für dich ausgesucht

Lass deiner Kreativität freien Lauf!

Wer es gerne etwas kälter mag, kann die Früchte über Nacht in das Gefrierfach legen – so wird der Sorbeteffekt verstärkt. Bei deiner Smoothiebowl sind dir keine Grenzen gesetzt, so kannst du in Zukunft auch Spinat oder Avocado zu deinen Früchten mischen.

Für die VeganerInnen unter euch: Ihr könnt anstatt Milch auch Mandel-, Cashew- oder Haferdrink verwenden!

Guten Appetit!