Sehr heißer Tee erhöht das Risiko für Speiseröhrenkrebs
Sehr heißer Tee kann Speiseröhrenkrebs fördern: Wer regelmäßig mehr als 0,7 Liter Tee bei einer Temperatur von mindestens 60 Grad trinkt, hat ein deutlich erhöhtes Risiko, an einem Plattenepithelkarzinom zu erkranken. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie unter Leitung von Farhad Islami von der Tehran University of Medical Sciences, die im "International Journal of Cancer" vorgestellt wird.