Wer hätte gedacht, dass 60 Sekunden ausreichen können, um kochen zu lernen? In Zeiten der geschlossenen Restaurants musste man sich selbst verköstigen – gut, dass TikTok nicht nur Tänze lehrt, sondern auch die ultimativen Food-Hacks verrät. Diese zehn Videos gingen laut dem Jahresbericht der Plattform dieses Jahr viral:
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#10: DIY Haselnusscreme
Vergiss Nutella und mach dir deinen eigenen Nugatgenuss. Kochbuchautor Joshua Weissman verriet im August sein Rezept dafür – und begeisterte mehr als drei Millionen UserInnen.
#9: Selbstgemachte Schokolade
"MasterChef"-Finalist Nick Digiovanni zeigt auf seinem Kanal, wie man aus Kakaobohnen selbst Schokolade herstellt. Ob man das wirklich nachmachen möchte, sei dahingestellt – zumindest konnte er damit fast vier Millionen Likes generieren.
#8: Ice Cream Cake
Dylan Lemay hat TikTokerInnen beigebracht, dass es eigene Ice-Cream-Cake-KonditorInnen gibt. Mit seinen Kreationen überzeugte er über sieben Millionen FollowerInnen.
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#7: Paprika-Sandwich
Neben Home-Workouts stand für viele in diesem Jahr auch eine gesunde Ernährung am Programm. Janelle Rohrer gilt auf TikTok als absolute Expertin für Low-Carb-Rezepte und ketogene Ernährung. Am meisten überzeugte ihr Low-Carb-Sandwich aus belegten Paprikahälften.
#6: Gordon Ramsay ist über Kochkünste seiner Tochter entsetzt
Ist der Vater berühmter Koch, hat man es mit durchschnittlichen Kochkünsten nicht leicht. Das musste auch Holly Anna Ramsay am eigenen Leib erfahren: Gordon Ramsay ging mit einem Video viral, in dem er seiner Tochter Verbesserungsvorschläge für ihr Kartoffel-Rezept gab.
#5: Donut-Müsli
Mit den kleinen Donuts von Shay und Steph peppt man sein Müsli am Morgen im Nu auf. Dafür frittiert man kleine Röllchen aus Palatschinkenteig und tunkt sie anschließend in Schokolade oder Zuckerguss.
#4: BBQ-Lovers
Der Account "bbqfreedom" veranschaulicht, wie sich Fleisch perfekt von den Knochen löst – und begeistert damit über 836.000 UserInnen.
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#3: Bananenbrot
Ohne Bananenbrot ging während dem ersten Lockdown nichts. Das beste Rezept auf TikTok liefert Kochbuchautorin Shereen Pavlides in einem 60-sekündigen Videoclip.
#2: Whipped Coffee
Ein weiterer Trend aus dem Lockdown: Kaffee mit Eiswürfeln und einer Extraportion Schlag begeisterte mehr als drei Millionen TikTokerInnen.
#1: Erdbeer-Pancakes
Influencerin My Nguyen überzeugte auf der Plattform mit ihren pinken Mini-Pancakes, die man entweder pur, mit Früchten oder mit Milch genießen kann. Ihre Zauberzutat ist Erdbeerpulver.