Studie enthüllt: So oft essen wir das gleiche Gericht am Abend

Nach der Arbeit ist man oft abgekämpft und müde – der Hunger macht sich natürlich trotzdem breit. Dann noch groß aufzukochen, kann richtig anstrengend sein. Lieber entspannt man sich und genießt ein schnell zubereitetes Gericht. Scheinbar geht es vielen von uns gleich und deshalb wiederholen wir auch verdächtig oft unsere Mahlzeiten.

Viermal das Gleiche zu Abend in der Woche?

Eine britische Studie, die vom Lebensmittelhersteller McCain in Auftrag gegeben wurde, will jetzt herausgefunden haben, dass wir eigentlich ständig das Gleiche essen. So wurden 2.000 Brit:innen befragt, um der Sache auf den Grund zu gehen. Wie "Studyfinds" berichtet, sollen sechs von zehn Studienteilnehmer:innen sogar bis zu viermal die Woche das gleiche Gericht zu Abend essen.

Gründe für Wiederholung und langweilige Gerichte

Und warum ist das so? Die Befragten erklärten, dass sie vor allem aus Planungsfaulheit (39 Prozent) oder aus Müdigkeit (44 Prozent) darauf verzichten, sich etwas Spezielles zu kochen. Ein Drittel gab sogar an, aus diesen Gründen regelmäßig langweilige Gerichte zu sich zu nehmen. Die Hälfte der Befragten entscheiden zum Beispiel erst beim Blick in den Kühlschrank, was sie zu Abend verspeisen werden. Wo bleibt da die Geschmacks-Explosion? 

Scheinbar ist Mahlzeit-Wiederholung ein notwendiges Übel, um sich nach der Arbeit optimal entspannen zu können. Die Gründe, die laut Studie dafür sprechen sind:

• Es ist praktisch.
• Es ist schnell zubereitet.
• Es ist bereits zur Gewohnheit geworden.

Rezepte ausprobieren: eher am Wochenende?

Obwohl sich viele Personen regelmäßig Kochvideos anschauen und Rezept-Tipps holen, bringen es nur die wenigsten fertig, diese auch unter der Woche auszuführen. Fast 60 Prozent geben an, dass es nach der Arbeit einfach zu viel Aufwand ist – 44 Prozent haben schlichtweg keine Zeit dafür. 

Und was esst ihr so heute?